ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Этот рецепт свежевыжатого лимонада состоит всего из 3 ингредиентов! Он сладкий (но не слишком!) и является лучшим освежающим летним напитком. Возьмите его с собой на прогулку, обед или просто наслаждайтесь вкусом после курения шишек от MAPuXYAHOBu4 (/stores/1703)
Что мне нравится в этом напитке:
Восхитительный вкус — это ЛУЧШИЙ рецепт лимонада, который абсолютно разрушит ваши вкусовые представления о любых других длимонадов, купленных в магазине. Никакой другой лимонад никогда не сравнится с ним — настолько он хорош! :)
3 ингредиента: лимоны, сахар и вода — это все, что вам нужно. Легко регулировать сладость по своему вкусу. Обязательно подавайте его с большим количеством льда!
Подходит для морозильной камеры — я люблю удваивать или утраивать рецепт и замораживать его (перед добавлением воды), чтобы у нас был свежий лимонад в любое время суток, когда мы захотим!
ИНГРИДИЕНТЫ:
Лимоны: свежие лимоны необходимы для этого рецепта, чтобы получить великолепный вкус свежевыжатого лимонада. В зависимости от размера ваших лимонов, вам понадобится от 6 до 8 лимонов среднего размера, чтобы получить 1 ½ стакана лимонного сока.
Сахар: белый сахар-песок растворяется в воде для создания простого сиропа.
Вода: количество воды, которую вы добавляете, действительно зависит от того, насколько сладкий лимонад вам нравится.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовьте простой сироп: добавьте в кастрюлю сахар и 2 стакана воды. Доведите до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Приготовьте сок из лимонов: процедите лимонный сок через мелкое сито в кувшин.
Смешайте сироп и лимонный сок: добавляйте больше воды по вкусу, пока не достигнете желаемой сладости лимонада.
Охлаждение: Подавайте холодным, со льдом, наслаждайтесь!
Советы от BLAGOVONIE:
Как выбрать сочные лимоны:
выбирая лимоны в продуктовом магазине, ищите лимоны, которые нежны на ощупь, что свидетельствует о том, что они сочные. Если взять два лимона примерно одинакового размера, тот, что тяжелее, будет сочнее.
Как выжать сок из лимонов:
убедитесь, что лимоны комнатной температуры, прежде чем пытаться выжать из них сок. Если вы используете ручную соковыжималку, поместите внутрь лимон срезом вниз. Вы также можете использовать вилку для сока лимонов. Зубцы вилки и загнутый край вилки можно использовать, чтобы пройтись по внутренней части фрукта, чтобы выдавить весь сок.
Инструкции по заморозке:
Чтобы приготовить заранее: этот простой рецепт лимонада можно приготовить и хранить закрытым в холодильнике за день или два. Храните остатки в холодильнике до 7 дней (не стоит его хранить слишком долго!).
ICE Заготовки: Вы можете заморозить концентрат лимонного сока по этому рецепту и сохранить его для приготовления домашнего лимонада в любое время. Смешайте охлажденный сахарный сироп и свежевыжатый лимонный сок. Перелейте в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 5 месяцев. Дайте смеси оттаять и добавьте ее в кувшин. Добавляйте воду по вкусу, пока не достигнете желаемой сладости.
